●グァテマラ エル インヘルト ブルボン ( GUATEMALA El Injerto Bourbon)[C]

通常価格 ¥864
/
税込み

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【焙煎、発送スケジュール】毎週日曜13:00迄のご注文 → 月曜日焙煎、火曜日発送
世界最高峰の農園!
毎年Cup Of Excellenceの上位に入賞している超メジャー農園。

ハッキリ言って、《この農園を知らずして、スペシャルティコーヒーを語るなかれ》と言いたい程です♪
この世界的に有名なエル・インヘルト農園で、徹底した品質管理のもとに作られているのが、このブルボン種100%のコーヒー。
コーヒー産地では珍しく、選別工場を自社畑の中にもち、すべての工程を一貫しておこなっております。ここまで畑と、向上に投資を惜しまない農園は、世界広しと言えども、このエル・インヘルト農園以外ではあまり聞いたことがありません。

焙煎は、豆の個性を最大限に引き出すために、中煎りに仕上げています。
中煎りにすることでグァテマラらしい甘さのあるボディが生まれ、程よいコクと甘い香り漂うコーヒーとなります。

世界最高峰のコーヒーなので、熱い時に一挙に飲まず、時間をかけて色んな温度帯で味わって下さい♪
きっと、その味わいの変化に驚かれることと思います!  


□産 地/Guatemala
□農 園/El Injerto, Huehuetenango
□農園主/Arturo Aguirre
□精選方法/Fully Washed
□栽培品種/Bourbon
□標 高/1500~2000m
□苦味の強さ(5段階)/3
□焙煎度/中煎り

Customer Reviews

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今日からグアテマラ派になります

普段エチオピアばかり飲んでますが、これからはこの豆を普段使いの豆にしたいと思う美味しさ。浅煎り好きとしては『中煎り』の表記に警戒してましたが、心配は不要でした。中煎りでも世間的には浅煎り寄りの焙煎度ではないかと感じました。
程よい酸味とボディ感。後味はブルボン種らしい甘み。

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より3ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社  

〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18

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普段エチオピアばかり飲んでますが、これからはこの豆を普段使いの豆にしたいと思う美味しさ。浅煎り好きとしては『中煎り』の表記に警戒してましたが、心配は不要でした。中煎りでも世間的には浅煎り寄りの焙煎度ではないかと感じました。
程よい酸味とボディ感。後味はブルボン種らしい甘み。