袋を開けた時の、華やいだ甘い香り!期待が高まる瞬間です。気持ち細かめに挽き、お湯の温度は高めに、丁寧に淹れて飲みました!明るい色の液体から、パッションフルーツのような香りが漂い、蒸らしの時からこれは!と思いましたが、飲んでみて「!!!」
優しい酸味、そして続く甘さ。たしかにラムネのような、ほんわりとした甘さが口の中で広がって。少し時間が経つとヨーグルトのような味に。これは買って正解のゲイシャでした。ごちそうさま。
ゲイシャ種はこれまで何度も飲んでいますが、いつものゲイシャとは違いました。パッケージを開けた瞬間に広がる香りにまず驚かされ、豆を挽くと更に複雑な香りが押し寄せ、そこにお湯を注いだ時、確信に変わりました。これは新しいゲイシャだと。
生豆のポテンシャルを絶妙な焙煎度合いが更に高めており、味と香りが競い合うように引き出されています。クラシックで言うとドヴォルザーク:交響曲第9番「新世界より」第4楽章の様なコーヒーです。
2021年9月の企画「Lucky Bag」の6等に入っていたのが出会いのきっかけですが、在庫のあるうちにリピートしたいと思います。
【名称】コーヒー
【原材料名】コーヒー豆
【賞味期限】焙煎日より3ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい
【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社
〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
袋を開けた時の、華やいだ甘い香り!期待が高まる瞬間です。気持ち細かめに挽き、お湯の温度は高めに、丁寧に淹れて飲みました!明るい色の液体から、パッションフルーツのような香りが漂い、蒸らしの時からこれは!と思いましたが、飲んでみて「!!!」
優しい酸味、そして続く甘さ。たしかにラムネのような、ほんわりとした甘さが口の中で広がって。少し時間が経つとヨーグルトのような味に。これは買って正解のゲイシャでした。ごちそうさま。
ゲイシャ種はこれまで何度も飲んでいますが、いつものゲイシャとは違いました。パッケージを開けた瞬間に広がる香りにまず驚かされ、豆を挽くと更に複雑な香りが押し寄せ、そこにお湯を注いだ時、確信に変わりました。これは新しいゲイシャだと。
生豆のポテンシャルを絶妙な焙煎度合いが更に高めており、味と香りが競い合うように引き出されています。クラシックで言うとドヴォルザーク:交響曲第9番「新世界より」第4楽章の様なコーヒーです。
2021年9月の企画「Lucky Bag」の6等に入っていたのが出会いのきっかけですが、在庫のあるうちにリピートしたいと思います。
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