●パナマ エキゾチック ゲイシャ ( PANAMA Exotic Geisha Nicanor Velasquez ) [C]

通常価格 ¥2,484
/
税込み

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【焙煎、発送スケジュール】毎週日曜13:00迄のご注文 → 月曜日焙煎、火曜日発送
コーヒーの奥深さと"CCD"の執念が詰まった"ネオGeisha"
飲んだ瞬間言葉を失っていました。
強烈なラムネ菓子の風味と、乳酸菌がはじけ飛んでるようなスパークリングなヨーグルトの酸味。
華やかで白ワインのような醸造感と清澄としたアロマが花火のように広がります。
斬新な発想で進化を遂げ、常識を変え、世界を変えていく。

パナマのコーヒー革命集団
CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。
現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。
(彼等のワクワクする価値観にあふれたサイトも是非ご覧ください。


□産 地/Boquete, Chiriqui, Panama
□農園名/Finca Nicky
□農園主/Nicanor Velasquez
□品 種/Geisha CCD Nano lot.44
□精選方法/Static Cherry
□標 高/1800m
□苦味の強さ(5段階)/2
□焙煎度/浅煎り

Customer Reviews

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M
Mika
華やかな幸せ

袋を開けた時の、華やいだ甘い香り!期待が高まる瞬間です。気持ち細かめに挽き、お湯の温度は高めに、丁寧に淹れて飲みました!明るい色の液体から、パッションフルーツのような香りが漂い、蒸らしの時からこれは!と思いましたが、飲んでみて「!!!」
優しい酸味、そして続く甘さ。たしかにラムネのような、ほんわりとした甘さが口の中で広がって。少し時間が経つとヨーグルトのような味に。これは買って正解のゲイシャでした。ごちそうさま。

@
@nabe_54
新世界

ゲイシャ種はこれまで何度も飲んでいますが、いつものゲイシャとは違いました。パッケージを開けた瞬間に広がる香りにまず驚かされ、豆を挽くと更に複雑な香りが押し寄せ、そこにお湯を注いだ時、確信に変わりました。これは新しいゲイシャだと。
生豆のポテンシャルを絶妙な焙煎度合いが更に高めており、味と香りが競い合うように引き出されています。クラシックで言うとドヴォルザーク:交響曲第9番「新世界より」第4楽章の様なコーヒーです。
2021年9月の企画「Lucky Bag」の6等に入っていたのが出会いのきっかけですが、在庫のあるうちにリピートしたいと思います。

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より3ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社  

〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18

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Mika
華やかな幸せ

袋を開けた時の、華やいだ甘い香り!期待が高まる瞬間です。気持ち細かめに挽き、お湯の温度は高めに、丁寧に淹れて飲みました!明るい色の液体から、パッションフルーツのような香りが漂い、蒸らしの時からこれは!と思いましたが、飲んでみて「!!!」
優しい酸味、そして続く甘さ。たしかにラムネのような、ほんわりとした甘さが口の中で広がって。少し時間が経つとヨーグルトのような味に。これは買って正解のゲイシャでした。ごちそうさま。

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新世界

ゲイシャ種はこれまで何度も飲んでいますが、いつものゲイシャとは違いました。パッケージを開けた瞬間に広がる香りにまず驚かされ、豆を挽くと更に複雑な香りが押し寄せ、そこにお湯を注いだ時、確信に変わりました。これは新しいゲイシャだと。
生豆のポテンシャルを絶妙な焙煎度合いが更に高めており、味と香りが競い合うように引き出されています。クラシックで言うとドヴォルザーク:交響曲第9番「新世界より」第4楽章の様なコーヒーです。
2021年9月の企画「Lucky Bag」の6等に入っていたのが出会いのきっかけですが、在庫のあるうちにリピートしたいと思います。