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Colombia

5アイテム

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●コロンビア ピンクブルボン エルノガル( Colombia Pink Bourbon El Nogal)[C]
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●コロンビア オティリア アントゥリ( Colombia Otilia Anturi)[C]
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●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
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●コロンビア ラ パルマ シドラ ( Colombia La Palma y El Tican “HEROES Series” Sidra )[C]のコピー
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●コロンビア ゲイシャ カップ・オブ・エクセレンス 2位( Colombia Cup Of Excellence COE )[C]
●コロンビア ピンクブルボン エルノガル( Colombia Pink Bourbon El Nogal)[C]
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●コロンビア ピンクブルボン エルノガル( Colombia Pink Bourbon El Nogal)[C]
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●コロンビア ピンクブルボン エルノガル( Colombia Pink Bourbon El Nogal)[C]

●コロンビア ピンクブルボン エルノガル( Colombia Pink Bourbon El Nogal)[C]

¥1,404
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税込み

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このコーヒーを味わうことで、彼らのサポーターになりませんか。
「ほどよくスィートで清々しい香り。エキゾチック稀少品種ピンクブルボンは飲む喜び。」

最低限の水量で精製処理される彼らのコーヒーは、特徴的なプロファイルを持ちます。
ハッサクに似た柑橘類の風味は、甘・酸・苦、香り。バランスが超絶妙。
お花のような華やかさとクリーミーで蜂蜜のような上品さは、どこかゲイシャ種を彷彿させとっても嬉しくなります。

粉に挽いた時はスパイシーなアロマ、液体では清涼感のあるミントのフレーバーが見え隠れ。

それぞれの印象的な風味を、レッドフルーツを感じさせる果実のニュアンスが全体を包み込んでくれています。

甘さ濃厚な味わいもいいけれど、さっぱりあと引く美味しさが恋しいときにはピンクブルボンで決まりです。
□産　地／Paraiso、La Palma、Colombia
□農園名／El Nogal
□農園主／William Munoz Benavides
□品　種／Pink Bourbon
□精選方法／Fully Washed
□標　高／1,580m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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誠
誠子 川口
大好きです

大好きで、定期的に購入させてもらっています
ブラックで楽しんでます

また、お店に行きたいと思っています

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア オティリア アントゥリ( Colombia Otilia Anturi)[C]
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¥1,404
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「このコーヒーの焙煎を完璧にすることに執着してしまいます。 南国フルーツオンパレード！」

成熟感を感じさせるパッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに気が付きます。

ヌガーのような歯にくっつく粘り気のある濃厚な甘さと、甘酸っぱくかすかな苦味を感じるオレンジマンダリンピールにニュアンスも重なり、華やかで深みのある印象。

ソフトな酸味を感じ、口当たりはクリーミーで濃厚、凝縮された果実感が口の中に広がります。

□産　地／Cauca, Colombia(カウカ コロンビア)
□農　園／San Martin(サンマルティン)
□農園主／Otilia Anturi(オティリア アントゥリ)
□精選方法／Washed(ウォッシュド)
□栽培品種／Pink Bourbon(ピンク ブルボン)
□標　高／1822m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
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●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]
●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]

●コロンビア ガブリエル カンポス ( Colombia Gabriel Campos )[C]

¥1,350
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「酸味と甘みの絶妙比率！フルーツチョコレート爆弾！」
封を切るその瞬間からのリッチチョコレートの香りにうっとり。
グニュっとしたむっちりグミのような食感と、デーツやプラムのドライフルーツの色合い。
信じられないほどのフルーツファーストなチョコレートに古典的な黒胡椒のニュアンスが心地良い。
スパイシーさと果実香、甘さが絶妙に支えあいます。

▼What's Neighbors ＆ Crops program ?
先駆的な生産者La Palma y El Tucan(以下LPET)から10km以内の生産者から、相場の倍以上の 高額でコーヒーを購入し、
LPETの最先端発酵技術を落とし込むサスティナブルで革新的なプログラムです。繋がります。


□産　地／La Plata ,Huila, Colombia(ラプラタ、ウィラ、コロンビア)
□農園名／La Palma(ラパルマ)
□農園主／Gabriel Campos(ガブリエル　カンポス)
□品　種／Mix varieties(ミックス)
□精選方法／Anaerobic Natural (アナエロビック ナチュラル)
□標　高／1600m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ラ パルマ シドラ ( Colombia La Palma y El Tican “HEROES Series” Sidra )[C]のコピー
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¥6,480
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「新品種×新プロセス、前代未聞のコンビネーション。 コーヒー概念の新たな1ページをこじ開けた“ヒーローズシドラ種”」
スーパーシトラスな風味と白ワインを思わせる酸が閃光のように走ります。
さらに南国フルーツや蜂の巣をそのまま齧っていると思ってしまうような甘さと、ドロッとした糖蜜のような質感は新感覚。
スイートパイナップルの余韻とどこまでも伸びる透明感は、
ネクストゲイシャの呼び声高いシドラ種の懐の深さを感じざるを得ません。

 

□産　地／Cundinamarca、Colombia (クンディナマルカ県、コロンビア)
□農園名／La Palma y El Tucan (ラパルマ・イ・エルトゥカン)
□農園主／Felipe Sardi (フェリペ・サルディ)
□品　種／Sidra Nanolot No.31(シドラ種)
□精選方法／Anaerobic Natural (アナエロビック ナチュラル)
□標　高／1740m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ゲイシャ カップ・オブ・エクセレンス 2位( Colombia Cup Of Excellence COE )[C]
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●コロンビア ゲイシャ カップ・オブ・エクセレンス 2位( Colombia Cup Of Excellence COE )[C]

¥8,640
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「生涯忘れることは無いでしょう。世界一美しいゲイシャの秘密」
カップから溢れ出すようなジャスミンやマンゴー、
ベルガモットのようなフレッシュで華やかなアロマが魅力。
柑橘系果実やバジルなどのハーブ、トロピカルフルーツのニュアンスと、
とろっとろの蜂蜜やレモネードを連想させる豊潤で丸みのある甘さが
口内を通って、 頭の先までズドン!と突き抜けます。




□産　地／ Narino, Colombia(ナリーニョ、コロンビア )
□農園名／ El Poevenir(エルポルヴェニール)　
□農園主／Abdias Lasso Munoz(アブディアス・ラッソ・ムニョス)
□品　種／Geisha(ゲイシャ)
□精選方法／Washed(ウォッシュド)
□標　高／2015m
□順位／2位
□スコア／90.02
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８