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Colombia

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●コロンビア ALEプロセス カンポエルモッソ ( COLOMBIA ALE Processe Campo Hermoso)[C]
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●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
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●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
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●コロンビア ピンクブルボン ヘルマン バハモン Colombia Pink Bourbon German Bahamon [C]TCR
●コロンビア ALEプロセス カンポエルモッソ ( COLOMBIA ALE Processe Campo Hermoso)[C]
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¥1,728
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ホップの華やかなアロマと強烈なビール感の融合！ビアスタイルなコーヒー誕生。

ホップの圧倒的な香りからスタートダッシュ。
余韻は柑橘やパイナップルっぽいアロマに、キレのある後味は呑み心地最高。
グレープフルーツのような爽やかな苦味が口に含んだ瞬間からジワリと広がり染み渡ります。
百聞は一見にしかず。ノンアルですがビール好きなら一度は体験しておきたい一杯です。

□産　地／Quindio、COLOMBIA(キンディオ、コロンビア)
□地　域／Campo Hermoso (カンポエルモーソ)
□農園主／Edwin Norenha(エドウィン ノレーニャ)
□品　種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／ ALE Process(エールプロセス)
□標　高／1650-1670ｍ
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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和
和代 佐藤
本当に大好きなコーヒーです

初めて飲んだのは福岡のコーヒーフェスタでしたホップの香りに衝撃を受けました
私のお気に入りのコーヒーです
ありがとうございます

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]
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●コロンビア デラグア コーヒーパラダイス (Colombia Delagua Coffee Paradise)[C]

¥1,404
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「酸味と甘みの絶妙比率！フルーツチョコレート爆弾！」

熟れたプラムトとブラックベリーの酸味を組み合わせたダンス！

熟れたプラムを思わせるコクと、ブラックベリーやカシスなどの豊かでフレッシュなニュアンスが融合し、リッチで滑らかな味わいです。
黒系果実の甘いアロマが溢れ出し、時間が経つにつれてカカオの甘いアロマがふわっと広がる。
活き活きとしたフルーツファーストな果実香が魅力です。

▼What's Delagua Coffee Paradise?
プロデューサーであるDelaguaの最大ミッションは“水を守る”こと。
最低限の水量で精製処理される彼らのコーヒーは、特徴的なプロファイルを持ちます。Delaguaのコーヒーを手に取る貴方が地球の水を守り、生物多様性の守護者となります。


□産　地／Pitalito, Huila, Colombia(ピタリト、ウィラ、コロンビア) 
□農園名／El Mirador(エルミラドール)
□農園主／Julian hemandez(ジュリアン・ヘルナンデス)
□品　種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／Honey (ハニー)
□標　高／1650m
□苦味の強さ（5段階）／3
□焙煎度／中浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
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¥2,700
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びっくり仰天！！
コーヒーでスイカバー！？


くだもの屋さんもビックリ！！
スイカはくだものではなく野菜…という議論は無しにして。。。
結論から言うと、スイカの味は確かに感じます。
完全にスイカ、スイカバーの味です。
そしてメロンや苺の風味もある。
夏の味覚の代表ともいえるメロンとスイカ。
誰もが心待ちにしている贅沢な味が一気に味わえます。


□産　地／Risaralda Colombia (リサラルダ コロンビア）
□プロデューサー／QIMA COFFEE (キマコーヒー)
□農家／Pereira(ペレイラ）
□品　種／Castillo、Caturra(カスティージョ、カトゥーラ)
□精選方法／Washed /Yeast Fermentation
□標　高／1750-1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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●コロンビア ピンクブルボン ヘルマン バハモン Colombia Pink Bourbon German Bahamon [C]TCR
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●コロンビア ピンクブルボン ヘルマン バハモン Colombia Pink Bourbon German Bahamon [C]TCR
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●コロンビア ピンクブルボン ヘルマン バハモン Colombia Pink Bourbon German Bahamon [C]TCR

¥1,512
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「うっとり、クリーミーなミルク感に
食べ頃ピンクグレープフルーツの甘さとみずみずしさ！」


カフェラテのようなクリーミーさの中にピンクグレープフルーツのような柑橘果実と赤系果実を感じさせる一方で、
独特のスモーキーさとアーシーなタッチが何とも魅力的。
重心はやや低めで、砂糖の僅かに焼けるカラメルのような甘さが舌に絡みつき、黒糖がプラリネの甘やかさと、 ナッツのような香ばしさが気持ちをリラックスさせてくれます。

▼What's Neighbors & Crops program ?
先駆的な生産者La Palma y El Tucan(以下LPET)から10km以内の生産者から、相場の倍以上の 高額でコーヒーを購入し、
LPETの最先端発酵技術を落とし込むサスティナブルで革新的なプログラムです。


□産　地／Garzon Huila、Colombia(ガルソン・ウイラ、コロンビア)
□農園／ El Principado(エル・プリンシパド)
□農園主／ German Bahamon(ヘルマン・バハモン)
□品　種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／BioInnovation Washed(バイオイノベーションウォッシュド)
□標　高／1650m
□苦味の強さ（5段階）／3
□焙煎度／中浅煎り

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