Catuai

ほんのり苦みのある青リンゴヤハーブような香りは、目が覚めるようなクリアーな印象とともに、フレッシュなみずみずしさを感じさせます。
桃、アプリコットなどの有核果実の甘やかさと、柑橘果実のニュアンスもアロマティックで酸味は穏やか。
焼き芋を感じさせる蜜の甘みにノックアウト！
綺麗で甘いブラジルを知ってしまったら最後、まさに沼にはまってしまう生産国です。

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□産　地／ Minas Gerais, Brazil(ミナスジェライス州、ブラジル)
□農園名／Fazenda Rochedo(ファゼンダ ロチェド)
□農園主／José Maria Martins(ホセ・マリア・マルティンス)
□品　種／Yellow Catuaí 2SL
□精選方法／Fully Washed（水洗式）
□標　高／1200m
□順位／4位
□スコア／89.26
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り