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●パナマ グラシアーノ クルス ( Panama Graciano Cruz ) [C]
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●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]
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●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
●パナマ グラシアーノ クルス ( Panama Graciano Cruz ) [C]
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¥1,188
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世界は変えられる。ARTとCOFFEEの融合を体感せよ！
パナマのコーヒー革命集団
CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。
（彼等のワクワクする価値観にあふれたサイトも是非ご覧ください。

そんな彼等のいくつかのコーヒーから、気に入ったM-22というロットを購入しました。
日本での取り扱いは初ではないでしょうか！

干し柿や白餡を想わせるデーツのような深い甘み。
チョコレートリキュールのようなクリーミーで濃厚な香りと、熟した苺やマンゴーの色合い。
次々と変化する香りと甘みが強烈で、言い表せない舌の幸せを感じます。

□産　地／Boquete, Chiriqui, Panama
□農園名／Los Laｊones CCD MicroLot.M22
□農園主／Graciano Cruz　Father
□品　種／Catuai
□精選方法／24 hours Intrinsic Cherry Aerobic fermentation
□標　高／1800-2050m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]
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“シドラ”はコーヒー概念の新たな 1ページを開く品種となるでしょう！
シドラは、レッドブルボンとティピカで作られた新しい交配品種です。

ドライマンゴーや蜂の巣をそのまま齧っていると思ってしまうような甘さ、
味噌を思わせる発酵感やバターの様な滑らかな質感は新感覚。
 
Next Geishaの呼び声高いナノロットのスペシャルコーヒーです。

▼STAFF'S COMMENT
初めて私が直接農園から仕入れました！世界の頂点を体感して下さい！（Comment by Iwasaki）


□産　地／Colombia
□農園名／La Palma y El Tucan
□農園主／Felipe Sardi
□品　種／Sidra
□精選方法／Natural
□標　高／1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
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「信じられない知覚体験！イノベーションは突然現れる。」
ピンクグレープフルーツの果肉のニュアンスに、チェリーやフレッシュラズベリーを感じさせる煌めくタッチ。
ドライフルーツや、砂糖の僅かに焼けるカラメルのような甘さが舌に絡みつきます。

▼What's Neighbors & Crops program?
先駆的な生産者La Palma y El Tucan(以下LPET)から10km以内の生産者から、相場の倍以上の高額でコーヒーを購入し、
LPETの最先端発酵技術を落とし込むサスティナブルで革新的なプログラムです。

□産　地／La Mesa、Cundinamarca、Colombia 
□農園名／Buenos Aires
□農園主／Ricardo Torres
□品　種／Castillo
□精選方法／Lactic
□標　高／1700m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８