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●コロンビア ALEプロセス カンポエルモッソ ( COLOMBIA ALE Processe Campo Hermoso)[C]
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●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
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●ニカラグア カップオブエクセレンス12位 ( Cup Of Excellence 2024 12位) (Nicaragua La Libertad) [C]
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●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]
●コロンビア ALEプロセス カンポエルモッソ ( COLOMBIA ALE Processe Campo Hermoso)[C]
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¥3,240
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ホップの華やかなアロマと強烈なビール感の融合！ビアスタイルなコーヒー誕生。

ホップの圧倒的な香りからスタートダッシュ。
余韻は柑橘やパイナップルっぽいアロマに、キレのある後味は呑み心地最高。
グレープフルーツのような爽やかな苦味が口に含んだ瞬間からジワリと広がり染み渡ります。
百聞は一見にしかず。ノンアルですがビール好きなら一度は体験しておきたい一杯です。

□産　地／Quindio、COLOMBIA(キンディオ、コロンビア)
□地　域／Campo Hermoso (カンポエルモーソ)
□農園主／Edwin Norenha(エドウィン ノレーニャ)
□品　種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／ ALE Process(エールプロセス)
□標　高／1650-1670ｍ
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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和
和代 佐藤
本当に大好きなコーヒーです

初めて飲んだのは福岡のコーヒーフェスタでしたホップの香りに衝撃を受けました
私のお気に入りのコーヒーです
ありがとうございます

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
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●コロンビア ウォーターメロン ペレイラ Colombia Watermelon Pereira[C]TCR
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びっくり仰天！！
コーヒーでスイカバー！？


くだもの屋さんもビックリ！！
スイカはくだものではなく野菜…という議論は無しにして。。。
結論から言うと、スイカの味は確かに感じます。
完全にスイカ、スイカバーの味です。
そしてメロンや苺の風味もある。
夏の味覚の代表ともいえるメロンとスイカ。
誰もが心待ちにしている贅沢な味が一気に味わえます。


□産　地／Risaralda Colombia (リサラルダ コロンビア）
□プロデューサー／QIMA COFFEE (キマコーヒー)
□農家／Pereira(ペレイラ）
□品　種／Castillo、Caturra(カスティージョ、カトゥーラ)
□精選方法／Washed /Yeast Fermentation
□標　高／1750-1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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●ニカラグア カップオブエクセレンス12位 ( Cup Of Excellence 2024 12位) (Nicaragua La Libertad) [C]
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¥2,376
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「後口カカオニブ フィニッシュ！香ばしさとベリー系風味の最強融合」

「後口カカオニブ フィニッシュ！香ばしさとベリー系風味の最強融合」


口に含むとフレッシュな巨峰を皮ごと含んだようなふくよかな果実味から、
あんずやドライフルーツのような心地よい優しい酸味へと変化します。
滑らかでトロっとした口当たりはミルクチョコレートやキャラメルのような口溶け。
そこからナッツやカカオニブのような香ばしさがフィニッシュまで穏やかに広がります。

□産　地／Mozonte, Nueva Segovia, Nicaragua (モゾンテ、ヌエバ セゴビア、ニカラグア)
□農園名／La Libertad(ラ・リベルタッド)　
□農園主／Danys Joel Pastrana Gomez（ダニス ジョエル・パストラーナ・ゴメス）
□品　種／Bourbon(ブルボン)
□精選方法／Natural
□標　高／11113
□順位／12位
□スコア／88.25
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]
●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]
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●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]
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●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]

●インドネシア カップ オブ エクセレンス 1位(Cup Of Excellence 2023 1位 )( Indonesia Ijen Lestari)[C]

¥7,560
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「伝統と流行の狭間を行くチャンピオンが、一大 センセーション を巻き起こす！」

「伝統と流行の狭間を行くチャンピオンが
一大 センセーション を巻き起こす！」

大吟醸酒の酒粕のように、華やかな果実の香り、乳製品のようなコクとクリーミーさを持ちます。
残糖度が高くこっくりとした濃厚な甘さは南国フルーツやドライデーツを感じさせる華々しいトロピカル香が楽しめ、余韻の長さに思わず笑みがこぼれるような、作り手の意気込みが現れます。
一度口にした方であれば「インドネシアらしさ」という普遍性など感じることができないのではないでしょうか。



□産　地／East Java, Indonesia(東ジャワ州、インドネシア)
□農園名／Ijen Lestari(イジェン・レスタリ)
□農園主／Dandy Dharmawan(ダンディ・ダルマワン)
□品　種／USDA 762 (75%); Kartika (25%)
□精選方法／Carbonic Maceration Natural
□標　高／1200-1600m
□順位／1位
□スコア／91.41
□苦味の強さ（5段階）／3
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８