FLAVOR

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●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
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●パナマ エキゾチック ゲイシャ ( PANAMA Exotic Geisha Nicanor Velasquez ) [C]
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●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]
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●パナマ キャロライン サラチェーニ ( PANAMA Carolyn Saraceni ) [C]
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●コロンビア ラ パルマ Warrior ゲイシャ ( “Warrior Series” COLOMBIA　#529 Geisha La Palma y El Tucan ) [C]
●コロンビア リカルドトーレス( Colombia Ricardo Torres )[C]
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¥1,188
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「信じられない知覚体験！イノベーションは突然現れる。」
ピンクグレープフルーツの果肉のニュアンスに、チェリーやフレッシュラズベリーを感じさせる煌めくタッチ。
ドライフルーツや、砂糖の僅かに焼けるカラメルのような甘さが舌に絡みつきます。

▼What's Neighbors & Crops program?
先駆的な生産者La Palma y El Tucan(以下LPET)から10km以内の生産者から、相場の倍以上の高額でコーヒーを購入し、
LPETの最先端発酵技術を落とし込むサスティナブルで革新的なプログラムです。

□産　地／La Mesa、Cundinamarca、Colombia 
□農園名／Buenos Aires
□農園主／Ricardo Torres
□品　種／Castillo
□精選方法／Lactic
□標　高／1700m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

Customer Reviews

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裕
裕.松.
豊かな香り

比較的ライトローストが好きなのですが、このコロンビア　リカルドトーレスは袋を開けた途端にコーヒー本来の豊かな香が身体の中に広がりました

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●パナマ エキゾチック ゲイシャ ( PANAMA Exotic Geisha Nicanor Velasquez ) [C]
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コーヒーの奥深さと"CCD"の執念が詰まった"ネオGeisha"
飲んだ瞬間言葉を失っていました。
強烈なラムネ菓子の風味と、乳酸菌がはじけ飛んでるようなスパークリングなヨーグルトの酸味。
華やかで白ワインのような醸造感と清澄としたアロマが花火のように広がります。
斬新な発想で進化を遂げ、常識を変え、世界を変えていく。

パナマのコーヒー革命集団
CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。
現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。
（彼等のワクワクする価値観にあふれたサイトも是非ご覧ください。

□産　地／Boquete, Chiriqui, Panama
□農園名／Finca Nicky
□農園主／Nicanor Velasquez
□品　種／Geisha　CCD Nano lot.44
□精選方法／Static Cherry
□標　高／1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]
●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]
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●コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン HEROES シドラ ( " HEROES series " COLOMBIA La Palma y El Tucan ) [C]

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¥5,400
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“シドラ”はコーヒー概念の新たな 1ページを開く品種となるでしょう！
シドラは、レッドブルボンとティピカで作られた新しい交配品種です。

ドライマンゴーや蜂の巣をそのまま齧っていると思ってしまうような甘さ、
味噌を思わせる発酵感やバターの様な滑らかな質感は新感覚。
 
Next Geishaの呼び声高いナノロットのスペシャルコーヒーです。

▼STAFF'S COMMENT
初めて私が直接農園から仕入れました！世界の頂点を体感して下さい！（Comment by Yuya Iwasaki）


□産　地／Colombia
□農園名／La Palma y El Tucan
□農園主／Felipe Sardi
□品　種／Sidra
□精選方法／Natural
□標　高／1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

〒５５０－０００２　大阪府大阪市江戸堀２－２－１８

●パナマ キャロライン サラチェーニ ( PANAMA Carolyn Saraceni ) [C]
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世界は変えられる。ARTとCOFFEEの融合を体感せよ！Episode.2
プラムや柑橘系が織りなす生のフルーツの酸味と、甘さと塩辛さの組み合わせが絶妙な
塩キャラメルのニュアンス。
果実の心地良いフルーティさの中に感じる、上質なカカオニブを練り込んだガトーショコラのような
風味は“CCD”ならでは。
全く異なるコーヒーの創造性を発見することができます。

パナマのコーヒー革命集団
CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。
現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。
（彼等のワクワクする価値観にあふれたサイトも是非ご覧ください。

□産　地／Boquete, Chiriqui, Panama
□農園名／La Estrella
□農園主／Carolyn Saraceni
□品　種／Catuai, Caturra and Typica　CCD MicroLot.M46
□精選方法／ Intrinsic Cherry
□標　高／1500m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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【名称】コーヒー 

【原材料名】コーヒー豆 

【賞味期限】焙煎日より３ヶ月

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい

【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 

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●コロンビア ラ パルマ Warrior ゲイシャ ( “Warrior Series” COLOMBIA　#529 Geisha La Palma y El Tucan ) [C]
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他を圧倒し王者の資質を持つ、バイオイノベーションプロセス“ゲイシャ”

グリーン調の爽やかなレモングラスの香りに、ライチのような爽やかな酸が閃光のように走ります。

さらにザクロやチェリーのような、赤系果実の豊かな風味と、
熟したトロピカルフルーツのようにぽってりとした甘さが嬉しくなります。


□産　地／Colombia
□農園名／La Palma y El Tucan
□農園主／Felipe Sardi
□品　種／Geisha
□精選方法／Bio Innovation
□標　高／1800m
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り

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