Staff

スタッフ情報

高見 徳宏

Roaster/Barista

学生時代に働いていたコーヒーチェーンの常連客のひとりが、タカムラの社長だったという縁から、タカムラで働くことに。

大学院で心理学の研究をする傍ら、タカムラで働いていましたが、コーヒーの魅力(魔力?)に取りつかれ、大学院を中退してしまいました。

コーヒーに馴染みのない方に、スペシャルティコーヒーの奥深い魅力を感じていただける瞬間が大好きです。

タカムラのコーヒーが、皆様の日常に寄り添い、少しでも楽しい時間を過ごしていただけたら嬉しいです。

▼STAFF'S SELECTION
El SALVADOR El Derrumbo ( COE 2020#12)
味わいのインパクト、複雑さ、クリーンさを兼ね備えた超優等生!

萱原 敏史

Roaster/Barista

元々コーヒーが飲めなかったけれど、浅煎りのコーヒーを飲み衝撃を受けてこの世界にとびこみました。

趣味はHIPHOPダンスとコーヒー器具集め。

器具や豆の悩みがあればお店で気軽にお声かけください。楽しんでもらえるようアプローチさせていただきます!

▼STAFF'S SELECTION
PANAMA LA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION“ GEISHA ”

まさにキング・オブ・コーヒー!