●エルサルバル カップ・オブ・エクセレンス 12位( El Salvador Cup Of Excellence COE )[C]

ナタデココやグミのような、ぷりぷりとした面白い弾力があり、飲めば(噛めば)凝縮した
果実味たっぷり。
アイスレモンティのような上品な香りが立ち上がり、続いてマンゴーやドライパイナップルなどの
熟した果実のニュアンスが、爽やかな柑橘の香りと調和します。
ほのかに感じられるミルクチョコレートのような甘い舌触りとその心地よさに、うっとりと身を任せてしまいましょう。

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□産　地／ Alotepec-Metapan, El Salvador(アロテペック メタパン,エルサルバル)
□農園名／La Laguna(ラ・ラグーナ農園)
□農園主／Gonzalo Antonio Ticas Reyes(ゴンサロ・アントニオ・ティカス・レイエ)
□品　種／Pacamara(パカマラ)
□精選方法／Natural(ナチュラル)
□標　高／1600m
□順位／12位
□スコア／88.48
□苦味の強さ（5段階）／2
□焙煎度／浅煎り